Κριθαράκι με μανιτάρι

Διατροφικοί ισχυρισμοί:

• Πηγή Πρωτεϊνών
• Χαμηλή περιεκτικότητα σε Νάτριο
• Χαμηλά Λιπαρά

Το κριθαράκι αποτελούσε ανέκαθεν τη βάση για μεγάλο εύρος μαγειρικών συνδυασμών και τη δημιουργία πολύ νόστιμων πιάτων.

Εδώ ο συνδυασμός του με Porcini, του προσδίδει μία άλλη γευστική διάσταση και το ιδιαίτερα δημοφιλές ζυμαρικό απογειώνεται.

Ταυτόχρονα, αποκτά ισχυρή βιολογική αξία, που το καθιστά ιδανικό για χορτοφάγους.

Απαιτείται βράσιμο για περίπου 15 λεπτά.