Μία πολύ σημαντική έρευνα για το φαρμακευτικό μανιτάρι Γανόδερμα το λαμπερό (Ganoderma lucidum) και τα οφέλη του δημοσιεύτηκε στο έγκυρο περιοδικό Φαρμακευτική. Στη συγγραφή του συμμετείχε και η συνεργάτιδα του Μουσείου κα Όλγα Γκορτζή, Εισηγήτρια Προγράμματος Σπουδών Διατροφής και Διαιτολογίας, Καθηγήτρια Χημείας Τροφίμων του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας. 

Διαβάστε το εδώ:

http://zitafiles.info/public/periodiko_farmakeftiki/2020/farma_issue_2_2020.pdf