Κάθε μήνα οι επισκέπτες του μουσείου μας επιλέγουν το έκθεμα που τους άρεσε περισσότερο. Αυτό που ξεχώρισαν για τον μήνα Δεκέμβριο ήταν το μανιτάρι Λακτάριος ο νόστιμος.

Ο Λακτάριος ο νόστιμος (Lactarius Deliciosus) αποτελεί φαγώσιμο και πολύ νόστιμο είδος, ιδιαίτερα δημοφιλές σε νησιά της Ελλάδας, στην Αττική και την Κύπρο. Κάποιες από τις γνωστές λαϊκές ονομασίες του είναι καρότο ή καροτίνα, κουμαρομανίτης, πευκίτης, κοκκινομανίταρο κ.ά. Έχει χαρακτηριστεί, επίσης, ως μανιτάρι του πρωτάρη, από το εύκολα αναγνωρίσιμο πορτοκαλί γαλακτώδη υγρό, που εκκρίνει αρχικά όταν κόβεται. Καρποφορεί σε ομάδες από Μάιο έως Δεκέμβριο ή Ιανουάριο, κυρίως σε πευκοδάση, κοντά στις ρίζες των δέντρων ή σε θάμνους. Το καπέλο του, διαμέτρου 4-11 εκ., είναι κολλώδες όταν είναι υγρό και ελαφρώς κυρτό, με  πορτοκαλί  χρωματικές ζώνες, ενώ το πόδι του κυμαίνεται στις ίδιες αποχρώσεις. Είναι από τα πιο νόστιμα είδη μανιταριών με γλυκιά και ελάχιστα πικάντικη γεύση και φρουτώδες άρωμα.