Ερυθρωπή η Πρασινίζουσα

Επιστημονική Ονομασία: Russula virescens (Schaeff.) Fr.

 

Η Ερυθρωπή η πρασινίζουσα είναι ένα βρώσιμο μανιτάρι που φύεται από τον Μάιο έως και τον Οκτώβριο. Ανήκει στους Βασιδιομύκητες και στο γένος Russula και έχει τοποθετηθεί στο Δάσος της Βελανιδιάς (Δρυς). Καταγράφηκε για πρώτη φορά το 1774 από τον Γερμανό βοτανολόγο Jacob Christian Schaeffer. Θα το συναντήσουμε στα ξερά δάση της Ασίας, της βόρειας Αφρικής, της Ευρώπης. Παράγει μεγάλα μανιτάρια με πρασινωπές και γαλαζοπρασινοπές ψηφίδες. Η κατανάλωση των φρέσκων καλυμμάτων του (δόση 300 γραμμαρίων) μπορεί να προμηθεύσει τον ανθρώπινο οργανισμό με το 16% της συνιστώμενης ημερήσιας δόσης χαλκού για έναν ενήλικα.

Γνωρίστε τα μανιτάρια μας

Ραμάρια η βοτρυίτις


Πολύπορος ο λεπιδωτός


Λακτάριος ο σολομόχρωμος